Все мы это проходили: сидишь на диване, начинаешь чувствовать голод и хочешь заказать что-нибудь поесть. Еще 10-20 лет назад такие возможности были довольно ограничены: как правило, приходилось выбирать между пиццей и китайскими блюдами навынос. Однако в современном мире существует множество приложений, помогающих существенно разнообразить ассортимент продуктов, доставляемых непосредственно на дом. Несколько прикосновений к экрану смартфона позволяют легко удовлетворить практически любой аппетит благодаря возможности заказать что угодно — от мороженого и выпечки до изысканных дорогостоящих блюд.
Поэтому неудивительно, что объем рынка доставки еды предположительно возрастет с $23 млрд в 2018 году до примерно $100 млрд в 2027 году¹ — и этот прогноз был сделан до того, как в связи с пандемией коронавируса значительно увеличилось число людей, переходящих на заказы блюд с доставкой.
Разразившаяся в последние месяцы пандемия, которая вынудила миллиарды людей по всему миру оставаться дома, привела к существенному росту объема заказов на доставку еды и продовольственных товаров, еще более повысив значимость и актуальность таких услуг как в обычных, так и в особых ситуациях.
Повышение аппетита
Основным катализатором развития этой новой формы потребления пищи, несомненно, является технический прогресс. Платформы доставки как один из элементов более широкого продовольственно-технологического (фудтех) сектора обязаны своим появлением наличию технологической инфраструктуры, способной обеспечивать их функционирование, включая смартфоны, возможность повсеместного подключения к Интернету, GPS-навигацию и пр. В сочетании со всеобщим переходом потребителей в цифровое поле сегодняшний рынок доставки еды имеет максимальную степень технического оснащения за всю историю.
Свое влияние на развитие этой оживленной отрасли с высоким уровнем цифровизации оказали также некоторые другие факторы. Такие сервисы, как Amazon и Alibaba, помогли потребителям привыкнуть к тому, что практически все необходимое можно заказывать через Интернет. Миллениалы и последующие поколения привыкли мыслить категориями «здесь и сейчас» — вам не нужно идти в ресторан и вы можете получить все не выходя из дома, выбрав для себя подходящие варианты из множества предлагаемых. Это главная причина того, почему одновременно с доставкой еды быстро развивается и рынок доставки продовольственных товаров, объем которого предположительно достигнет $117 млрд к 2023 году².
То же поколение способствовало росту «гиг-экономики» (экономики свободного заработка), обеспечившей в свою очередь возможность реализации курьерской бизнес-модели, на которой основана работа многих из вышеупомянутых служб доставки. Сейчас достаточно сесть на велосипед и стать доставщиком еды, чтобы быстро заработать деньги.
Большой бизнес — большие игроки
В прошлом доставка еды производилась в основном силами самих ресторанов или ресторанных сетей. В наши дни взаимодействие между ресторанами и клиентами, питающимися дома, часто осуществляется через сторонние службы, предоставляющие платформы для оформления заказов и собственных курьеров. В различных странах по всему миру действуют десятки таких служб, и не так давно в их состав вошел ряд крупных и хорошо известных брендов. Наиболее выдающимся примером стал сервис Uber Eats, который, как можно догадаться по его названию, является дочерней структурой райдхейлингового гиганта Uber.
«Кусок пирога» под названием Фудтех
Раньше доставка еды являлась сегментом пищевой отрасли с очень низким уровнем технического оснащения. Однако теперь она окончательно вошла в состав растущего сектора «фудтех». Благодаря большому числу компьютерно-управляемых платформ высокого технологического уровня современный сегмент доставки еды по своим техническим возможностям не уступает даже электронной коммерции.
Сектор Фудтех, связанный с использованием достижений технического прогресса и инновационного потенциала во всех элементах, начиная с выращивания культур и заканчивая обеспечением функционирования логистических цепочек и пищевой 3D-печатью, является масштабной индустрией, объем которой предположительно достигнет $700 млрд в течение 10 лет. С более подробной информацией о данной индустрии вообще можно ознакомиться в этой публикации.
Как поместить всю индустрию доставки еды «на одной тарелке»
Желающим инвестировать в индустрию доставки еды следует ознакомиться с информацией о некоторых других компаниях, работающих в этой сфере наряду с вышеупомянутыми Uber и GrubHub.
Uber Eats и GrubHub
Uber Eats — один из наиболее популярных сервисов доставки еды. По недавно появившимся сообщениям, эта компания подала заявку на приобретение GrubHub — одного из своих главных конкурентов в США. Такое укрупнение в данной индустрии может означать, что в недалеком будущем более мелкие игроки могут быть поглощены более крупными, и в конечном итоге мы станем свидетелями того, как вся эта сфера будет заполнена одними гигантами.
Ознакомиться с информацией по GrubHub
Takeaway.com
Превосходным тому примером может служить нидерландская компания Takeaway.com. Она начала свою деятельность еще в 1999 году в качестве интернет-службы доставки еды и с тех пор прошла большой путь. В наши дни она обслуживает десятки стран под различными брендами, предлагая приложения для смартфонов, обеспечивающие возможность быстрого оформления заказов на доставку еды по всему миру.
Ознакомиться с информацией по Takeaway.com
Meituan Dianping
Компания Meituan Dianping, основанная около десяти лет назад, является одной из ведущих служб доставки еды в Китае, которая имеет партнерские взаимоотношения с более чем 400 000 китайских предприятий. В настоящее время эта компания, первоначально созданная в качестве сервиса групповых скидок, известна в основном своей деятельностью, связанной с доставкой еды.
Ознакомиться с информацией по Meituan Dianping
Delivery Hero
Другой европейский игрок — компания Delivery Hero — располагается в Берлине и имеет одну из крупнейших сетей ресторанов со службами доставки всего ассортимента блюд. Она обслуживает 39 стран, имеет в своей сети около 300 тысяч различных ресторанов и, по словам ее представителей, каждую минуту получает 1000 заказов на доставку еды.
Ознакомиться с информацией по Delivery Hero
Amazon
Эта компания, которая имеет господствующее положение на рынке как один из крупнейших ритейлеров, также может претендовать на существенную долю рынка доставки еды. На это указывает тот факт, что она инвестировала свои средства в британского конкурента Uber Eats — компанию Deliveroo³ — и, по имеющимся данным, может быть заинтересована в ее приобретении. Кроме того, покупка компанией сети супермаркетов Whole Foods в сочетании с ее чрезвычайно развитой инфраструктурой доставки делает ее одним из ведущих игроков в сфере доставки продуктов питания.
Ознакомиться с информацией по Amazon
Все вышеперечисленные компании представлены в портфеле FoodTech Smart Portfolio, предлагаемом на платформе eToro, который обеспечивает инвесторам возможность вложения средств в диверсифицированную и управляемую инвестиционную стратегию FoodTech. Инвесторам, которые желают вложить свои средства в эту отрасль, следует присмотреться к этому портфелю.
Ознакомиться с портфелем FoodTech Smart Portfolio
Источники:
- https://www.globenewswire.com/news-release/2020/04/22/2019842/0/en/Food-Delivery-Services-Market-to-Cross-98-Billion-by-2027-Assessment-of-the-Impact-of-COVID-19.html
- https://www.businessinsider.com/online-grocery-report
- https://www.theguardian.com/business/2020/apr/17/amazon-investment-in-deliveroo-cleared-by-uk-watchdog
Smart Portfolios — услуга управления инвестициями, предоставляемая компанией eToro Europe Ltd., деятельность которой разрешена и регулируется Комиссией по ценным бумагам и биржам Республики Кипр.
Портфели Smart Portfolios не могут рассматриваться в качестве ETF- или хедж-фондов.
Вы рискуете своим капиталом.